Een van mijn favoriete beleg op brood, geroosterd brood, cracker of in een wrap: Zelfgemaakte tonijnsalade.
Lekker fris, smaakexplosie in je mond en makkelijk te bereiden.
Ingredienten:
- 1 blikje tonijn in water
- 1 eetlepel Yofresh
- 1 gehele augurk of 4 stukjes
- 2 theelepels kappertjes
- 2 tot 3 ansjovis in olijfolie
- peper
Bereiding:
1: Laat de tonijn uitlekken 2: Snijd de augurk + ansjovis klein 3: roer alles ingrediënten door elkaar
Kies voor volkoren crackers, volkoren brood (ik heb het op de afbeelding geroosterd), volkoren wrap of eet de salade los.
Smullen maar!
Lees Meer